아삭달콤 영덕복숭아!! 현지 구매 후기

여름 하면 대표적으로 생각나는 과일인 복숭아, 작년 여름에 처음 영덕 부근을 방문했다가 길에서 팔고 있는 영덕 복숭아를 사서 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. 그래서 올해도 동해 바다를 보러 간 김에 다시 구매해서 왔습니다.작년에 구매했던 7번 국도 주변 가게를 찾아보려고 했으나 찾지 못하고, 요즘 한창 복숭아를 많이 파는 시기라 아무 가게나 들러서 구매하게 되었습니다. 선물용이 아닌 박스 형태로 파는 것을 구매했는데, 수량도 제법 되고 가격도 1박스에 3만 원 정도였습니다. 보통 길가에서 판매하고 계신 분들은 복숭아 재배 농장에서 직접 판매하러 나오신 경우가 많으신 거 같았습니다.※ 본 포스팅은 개인적으로 구매하여 시식한 후 작성한 솔직한 후기입니다. 개인의 취향이 반영된 주관적인 맛평가임을 양해 부탁드립..

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• · 2025. 8. 7.
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토마토인데 망고맛? 곰곰 스테비아 대추방울토마토 망고향 맛은?

우연히 GS편의점에서 망고맛 방울토마토를 발견하고 호기심에 구매해서 먹어봤는데, 예상과 달리 너무 달고 맛있어서 깜짝 놀랐습니다. 무슨 방울토마토가 이렇게 달 수 있나 싶어 알아보니, 스테비아라는 천연 감미료를 주입하여 만든 특별한 토마토라는 것을 알게 되었습니다.예전에도 스테비아 대추방울토마토를 먹어본 기억이 있었는데, 그때는 스테비아가 브랜드명인 줄 알았습니다. 하지만 알고 보니 스테비아는 천연 감미료의 이름이었다는 것을 이번에 알게 되었습니다. 그래서 쿠팡에서 곰곰 스테비아 대추방울토마토 망고향을 발견하고, GS에서 먹은 것과 같은 맛일지, 어떻게 방울토마토에서 망고향이 나는지 궁금해서 바로 주문을 하게 되었습니다.※ 본 리뷰는 내돈내산의 주관적인 입맛 기준으로 작성되었음을 알려드립니다.스테비아 대..

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• · 2025. 7. 23.
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태국 마하차녹 망고(무지개 망고) 처음 먹어본 솔직 후기

안녕하세요!! 오늘은 최근에 맛있게 먹은 마하차녹 망고에 대한 포스팅입니다. 지인이 망고를 하나 주면서 후숙을 꼭 해서 먹어보라고 했습니다. 그동안 먹어본 망고들은 대부분 잘 익은 것은 단맛만 강하고, 조금 덜 익으면 텁텁한 맛이 강해서 굳이 사서 먹거나 하지 않았는데요. 그런데 이번에 지인에게 얻어먹어본 망고는 전혀 다른 맛이었습니다.단맛도 단맛인데, 상큼한 맛도 있어서 정말 맛있게 먹게 되어 어떤 망고인지 물어봐서 찾아서 구매하게 되었습니다. 알아보니 마하차녹 망고였고, 일명 무지개 망고라고도 불리며 태국이 원산지라고 합니다.쿠팡에서 가장 작은 박스 하나를 구매했는데, 1.9kg에 5~6개가 들어 있다고 했지만 5개가 들어있었습니다. 무지개 망고라고 해서 색깔이 붉은색이 좀 섞여 있을 줄 알았는데, ..

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• · 2025. 7. 11.
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노르웨이 고등어는 국내산과 비교해서 맛있을까?

평소 집에서 생선구이를 좋아해서 거의 떨어지지 않는 식재료 중 하나가 고등어와 같은 생선구이 재료입니다. 생선구이 중에서도 가장 저렴하면서 만만하게 접할 수 있는 고등어인데, 지금까지는 국산 고등어를 사먹다가 온라인 쇼핑 중 노르웨이 고등어가 눈에 들어왔습니다. 과연 얼마나 맛있을지 궁금해서 구매하게 되었습니다.요즘 고등어를 온라인에서 구매하면 국산이든, 노르웨이산이든 개별 포장에 필렛 타입으로 반으로 잘라져서 가시도 거의 없고 손질할 필요도 없어 정말 편합니다. 집에서 냉동 보관하면서 필요한 만큼 해동해서 먹으면 되니까요. 일반 마트에서 고등어를 구매하면 한번 해동한 것들이 대부분이라 집에서 다시 냉동 보관하는 것이 찜찜한데, 애초에 냉동된 것을 구매하면 오랫동안 보관도 가능하고 필요할 때만 조금씩 꺼..

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• · 2025. 7. 11.
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달콤한 열대의 선물, 망고와 더 가까워지는 방법

망고는 달콤하고 부드러운 과육과 독특한 향으로 전 세계인들의 사랑을 받고 있는 대표적인 열대과일입니다. 인도, 미얀마, 방글라데시를 원산지로 하는 망고는 국내에서는 5월부터 10월까지가 제철이며, 현재는 페루, 태국, 필리핀 등 다양한 나라에서 시기별로 재배되어 연중 수입되므로 계절과 관계없이 즐길 수 있습니다.망고 100g당 칼로리는 57-68kcal로 적당하며, 수분이 83-85% 이상을 차지해 갈증 해소에 좋습니다. 탄수화물 12-15g, 단백질 0.5-0.8g, 지방 0.1-0.4g으로 구성되어 있고, 특히 비타민 A와 비타민 C가 풍부하여 하루 필요량을 충족하는 데 도움을 줍니다. 또한 엽산, 칼륨, 망간 등의 미네랄과 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다.특징..

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• · 2025. 7. 3.
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한 통으로 끝! 멜론 고르기부터 보관까지 완벽 가이드

부드러운 과육과 독특한 향으로 여름철 대표 과일인 멜론은 7월부터 10월까지가 제철입니다. 달콤한 맛에 비해 100g당 34-42kcal로 낮은 칼로리를 자랑하며, 과육의 88-92%가 수분으로 구성되어 여름철 갈증 해소에 탁월합니다. 박과에 속하는 멜론은 아프리카가 원산지로, 머스크멜론, 캔털루프멜론, 허니듀멜론 등 다양한 품종이 있어 취향에 따라 선택할 수 있는 매력적인 과일입니다.특징 및 효능멜론의 주요 영양성분은 칼륨, 베타카로틴, 비타민, 엽산 등이 함유되어 있습니다. 특히 칼륨 함량은 수박의 약 2-3배에 달해 나트륨 배출과 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 GABA 성분이 포함되어 혈압 안정화와 스트레스 완화 효과가 보고되었습니다.멜론의 베타카로틴과 비타민 C는 강력한 항산화 작용을..

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• · 2025. 7. 1.
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제철 복숭아 사용설명서, 고르는 법·보관·요리를 한눈에!

무더운 여름철, 달콤하고 향긋한 복숭아만큼 입맛을 돋우는 과일이 또 있을까요? 민간에서 전해오는 속설에서는 복숭아는 예로부터 복날 음식으로 여겨져 왔으며, 100g당 약 39~49kcal로 열량이 낮고 수분이 80% 이상을 차지하는 대표적인 여름 제철 과일입니다.복숭아는 비타민C, 베타카로틴, 펙틴질이 풍부한 알칼리성 식품으로 피부미백과 니코틴 대사‧배출에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한 칼륨 190mg, 비타민 C 6.6mg 등이 들어있어 여름철 건강 관리에 도움을 줍니다.제철 복숭아를 선택하고 올바르게 보관하여 맛있게 즐기는 방법부터 다양한 요리 활용법까지, 복숭아에 대한 모든 것을 알아보겠습니다.복숭아의 특징 및 효능복숭아는 원래 중국이 원산지로, 우리나라에는 백도·황도·천도 등 다양한..

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• · 2025. 7. 1.
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여름 시작과 함께 오는 선물, 6월 제철 오디 완전 가이드

여름의 전령사 오디가 익어가는 계절입니다. 뽕나무에서 자라는 작은 보라색 열매 오디는 6월부터 7월까지가 제철로, 달콤하면서도 약간의 신맛이 어우러진 독특한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 예로부터 '상실(桑實)'이라 불리며 한방에서 귀중한 약재로 여겨졌던 오디는 현대에 와서도 그 놀라운 영양가치가 과학적으로 입증되고 있습니다.제철 오디를 먹는 것은 단순히 맛있는 과일을 즐기는 것 이상의 의미가 있습니다. 자연이 여름철 우리 몸에 필요한 영양소를 완벽하게 준비해 준 선물이자, 계절의 변화를 온몸으로 느낄 수 있는 소중한 경험입니다. 또한 제철 과일을 선택하는 것은 환경 보호와 지역 농업 발전에도 기여하는 현명한 소비 행동이기도 합니다.얼마 전 집 근처에서 할머니가 파시는 오디를 한 바구니 5..

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• · 2025. 6. 12.
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제철 복분자 완벽 가이드와 6월 고창 복분자와 수박축제

6월이 되면 우리나라 산과 들에는 진한 보랏빛 보석 같은 복분자가 익어갑니다. 복분자는 단순히 맛있는 과일을 넘어 우리 조상들이 '남성의 정력에 좋다'며 귀하게 여겼던 전통 건강식품입니다. 제철 복분자를 섭취하면 자연이 주는 최고의 영양소를 온전히 받을 수 있어 면역력 향상과 항산화 효과를 극대화할 수 있습니다.특히 6월 제철 복분자는 당도가 높고 영양소가 가장 풍부한 시기로, 경제적으로도 가장 저렴하게 구입할 수 있습니다. 또한 제철 식재료를 소비하는 것은 환경에도 도움이 되며, 지역 농가를 지원하는 의미 있는 일이기도 합니다. 제철 수박과 관련 된 포스팅은 아래 이전 포스팅을 참고하시기 바랍니다. 2025.05.16 - [Food - Ingredients] - 여름의 왕, 제철 수박 완벽 가이드 여..

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• · 2025. 5. 28.
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6월 맥주 축제 가기 전 필독! 맥주 정보와 맥주 축제 정리

초여름의 따뜻한 바람이 불기 시작하는 6월, 전국 곳곳에서는 맥주를 사랑하는 이들을 위한 다양한 축제가 열립니다. 제철 시기를 맞아 더욱 풍부한 맛과 향을 선사하는 수제맥주는 단순한 음료를 넘어 지역의 특색과 문화를 담은 음식 문화의 중요한 부분이 되었습니다. 지역 특산물과 결합한 독특한 맥주, 다양한 브루어리의 개성 넘치는 수제맥주, 그리고 이를 즐길 수 있는 축제의 현장까지, 맥주의 풍요로운 세계로 여러분을 초대합니다.이번 포스팅에서는 2025년 6월 전국에서 펼쳐지는 네 곳의 주요 맥주 축제를 소개하며, 각 지역의 특색 있는 맥주 축제를 알아보겠습니다. 맥주의 종류와 특징맥주는 크게 발효 방식에 따라 라거(Lager)와 에일(Ale)로 구분됩니다. 각각의 특성과 맛의 차이를 이해하면 축제에서 다양한..

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• · 2025. 5. 23.
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