더운 여름날, 시원한 국수 한 그릇이 생각나는 날이 있죠. 오늘은 마켓컬리에서 구매한 '면사랑 사골맛 냉면육수'로 만든 초간단 열무김치국수를 소개해드릴게요. 이 제품은 마켓컬리에서 999+ 후기를 자랑하는 인기 상품으로, 10% 할인된 가격인 4,320원에 5개 묶음으로 구매했어요. 개당 가격은 864원 정도로 부담 없는 가격입니다.
1인분은 340g에 80kcal로 국수 그릇 1그릇에 딱 맞는 양이라 양 조절이 편리했어요. 평소 집에서 육수를 직접 내기엔 시간도 오래 걸리고 번거롭고, 양념이나 간을 맞추기도 힘든데 간단하게 만들 수 있을 거 같아 구매해 열무김치국수를 만들어 먹어봤습니다.
국수는 지난번에 구매한 구룡포 해풍국수를 사용하였습니다. 구룡포 해풍국수 구매 관련 내용은 이전 포스팅을 참고하시기 바랍니다. 이제 구매한 걸 거의 다먹었네요. 이번 포스팅도 내돈내산에 주관적인 입맛 기준으로 작성되었으니 참고하시기 바랍니다.
2025.04.22 - [Food-Cooking] - 구룡포 해풍국수로 즐기는 시원한 멸치육수의 물국수 만들기
구룡포 해풍국수로 즐기는 시원한 멸치육수의 물국수 만들기
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👨🍳 제조사 추천 조리방법
- 냉동 준비: 조리 전 면사랑 사골맛 냉면육수를 2~3시간 정도 냉동실에 넣어 차갑게 준비합니다.
- 면 준비: 면사랑 냉면사리를 삶아 찬물에 3~4회 헹구어 물을 뺀 후 사리를 만들어 그릇에 담아줍니다.
- 육수 부어 완성: 면사랑 사골맛 냉면육수를 부은 다음 기호에 따라 겨자, 삶은 계란, 초절임무, 배, 오이채 등을 곁들여 드세요.
🧄 재료준비
- 기본 재료
- 국수 1인분
- 면사랑 사골맛 냉면육수 1팩 (340g)
- 토핑
- 열무물김치 (기호에 따라 양 조절)
- 선택사항: 삶은 계란, 오이채 등 취향껏 추가
🔪 조리과정
⭐ 평가
육수 맛 평가
면사랑 사골맛 냉면육수만 먹었을 때는 사골맛이 기본이지만 약간의 신맛이 있어요. 마치 사골에 동치미국물이 약간 섞인 듯한 느낌이 납니다. 깊은 사골 맛을 기대했다면 조금 아쉬울 수 있지만, 시원한 국물 요리에는 아주 잘 어울리는 맛이에요.
활용성
김치말이국수, 물냉면뿐만 아니라 오이냉채 등 다양한 요리에도 활용하기 좋을 것 같아요. 특히 열무김치와 함께 먹으니 더욱 개운하고 시원한 맛을 느낄 수 있었습니다. 열무물김치의 국물을 조금 더 섞으면 맛의 균형이 더 좋아진답니다.
편의성
간도 잘 맞추어져 있어서 따로 간을 볼 필요가 없고, 육수 내기의 번거로움 없이 간단하게 시원한 국수 한 그릇을 즐길 수 있어 매우 편리했습니다. 특히 바쁜 점심이나 더운 여름날 간단한 한 끼로 아주 좋을 거 같습니다.
📝 마치며
면사랑 사골맛 냉면육수는 가격도 개당 864원으로 부담 없고, 무엇보다 간편하게 시원한 국수 한 그릇을 즐길 수 있어 정말 만족스러웠어요. 시원하고 개운한 맛으로 여름철 간단한 한 끼로는 충분히 가치 있는 제품이라고 생각해요.
특히 직접 육수를 내기 번거로운 1인 가구나 바쁜 직장인, 그리고 더운 여름철 시원한 국수가 생각날 때 추천하고 싶은 제품입니다. 냉장고에 몇 개 상비해두면 언제든 쉽게 국수 한 그릇 뚝딱 해결할 수 있어 편리하니, 한 번 구매하셔서 점점 더워지는 날씨에 시원한 냉면이나 국수 한 그릇 해보시기 바랍니다.