오늘은 구미역 근처 맛집을 찾으시는 분들을 위한 소갈비살 맛집을 가지고 왔습니다. 오랫동안 지인들의 입소문을 통해 소문만 들었던 곳입니다. 구미 중앙시장 소갈비살 맛집으로 유명한 옛날고기집에서 직접 맛을 본 솔직 후기를 전해드립니다.
오늘도 내돈내산에 주관적인 입맛 기준으로 작성되었으니 참고하세요.
✨ 구미 옛날고기집
2026년 4월 7일, 드디어 지인과 구미 중앙시장 인근의 구미 옛날고기집을 방문했습니다. 구미역에서 멀지 않은 곳에 위치해 접근성이 좋으면서도, 정겨운 중앙시장 골목 안에 자리 잡고 있어 방문 전부터 기대가 되었습니다.
구미 중앙시장은 여전히 활기가 넘쳐 북적이는 모습을 볼 수 있었는데요, 시장을 조금만 벗어나면 폐업한 가게들이 많은 골목들이 이어집니다. 그중에서도 유독 사람들이 끊이지 않는 두 곳이 있었으니, 바로 오늘 제가 방문한 옛날고기집과 그 맞은편의 양푼이 동태찌개집이었습니다. 다음번에는 꼭 양푼이 동태찌개도 맛보러 와야겠다고 생각했습니다.
📍 구미 옛날고기집 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 경북 구미시 구미중앙로5길 16-11 |
| 전화번호 | 0507-1434-1688 |
| 영업시간 | 16:00 - 22:30 (매월 2주, 4주차 일요일 휴무) |
| 주차 | - 구미 새마을 중앙시장 주차장(2026년 4월 초 기준 신축한 주차장이라 지도에는 안나올 수 있1습니다)에 주차하면 됩니다.(방문 당일 기준 건물 주차장은 오픈 준비중이었고, 지상주차장은 영업을 하고 있었습니다.) - 예전에는 주차장 명칭이 구미새마을 중앙시장 제2주차장 이었다고 합니다. - 공영 주차장에 주차하면 근처 골목에 가게가 위치하며, 걸어서 1분거리에 위치합니다. - 또는 가게 바로앞에 시장유료주차장을 이용하시면 됩니다. 가격은 조금 더 비쌀 수 있습니다. |
| 주문 메뉴 | 소갈비살 중(400g) : 48,000원 된장찌개 작은 냄비 : 3,000원 공기밥 : 1,000원 |
🥩 소갈비살
저희는 소갈비살 중(400g)을 주문했습니다. 추가 주문은 200g 단위로 가능하며, 가장 큰 대(500g)는 60,000원이었으니 100g당 12,000원이라는 합리적인 가격이었습니다. 소갈비살 원산지는 호주산과 미국산을 사용하고 있었습니다.
보통 '양념 소갈비살'이라고 하면 간장 양념에 듬뿍 재워진 고기를 상상하기 마련인데, 이곳은 전혀 달랐습니다. 양념이 거의 된 듯 말 듯 아주 약하게 되어 있어 소갈비살 본연의 맛을 해치지 않고 은은하게 양념맛이 가미되어 맛있었습니다. 게다가 소갈비살은 먹기 좋은 크기로 두툼하게 썰어져 나왔는데, 빛깔도 선명하고 고기의 질이 한눈에 봐도 좋아 보여 불판에 올리기 전부터 맛있어 보였습니다.
🍚 깔끔한 밑반찬과 소갈비살의 조화
옛날고기집의 밑반찬은 화려하지 않지만, 고기와 완벽한 조화를 이루는 필수 구성으로만 차려졌습니다. 열무 얼갈이 김치와 양파절임, 신선한 야채와 마늘, 고추, 그리고 구워 먹는 감자가 전부였습니다. 진정한 맛집답게 불필요한 가짓수를 줄이고, 메인 요리인 소갈비살의 맛을 최대한 끌어올리는 데 집중한 구성이었습니다.
먼저 소갈비살을 불판에 올리고 익기를 기다린 후, 한 점을 집어 맛보니 정말 맛있었습니다. 크기가 적당하고 양념이 과하지 않아 고기의 육즙과 풍미가 그대로 살아있었으며, 두툼하게 썰린 덕분에 씹는 맛 또한 좋았습니다. 요즘 마블링 가득한 한우에 조금만 먹어도 기름기에 질리는 경우가 많은데, 이곳의 소갈비살은 기름기 없이 담백하면서도 고소함이 가득해 계속해서 손이 갔습니다. 점심을 조금만 먹었더라면 추가 주문을 했을거 같습니다.
특히 밑반찬으로 나온 열무김치는 소갈비살과 궁합이 잘 맞았습니다. 아삭하고 시원한 맛이 고기의 느끼함을 싹 잡아주며 입안을 개운하게 만들어 주었습니다. 열무국수가 계절메뉴라 주문할 수 없었지만, 주문이 가능할 때 방문하면 꼭 국수도 함께 맛보고 싶다는 생각이 들었습니다.
🍲 된장찌개와 공기밥
고기를 맛있게 먹은 후, 마무리로 된장찌개 작은 냄비와 공기밥을 주문했습니다. 된장찌개는 재료의 깊은 맛이 우러나오는 진한 국물이 인상적이었고, 밥에 비벼 고기 한 점 올려 먹으니 잘 어울려 맛있었습니다. 개인적으로 칼칼한 맛을 좋아해서 고기 먹을 때 나온 청양고추를 추가로 썰어 넣어 먹었습니다. 된장찌개 안에는 두부와 소고기(아마도 갈비살 자투리인 듯)가 넉넉하게 들어가 있어 더 맛있는 거 같았습니다.
⭐ 여행 꿀팁!
옛날고기집은 구미역 근처에 위치해 있어 구미 여행 시 기차를 이용하시는 분들이 들러서 식사 및 한잔하시기 좋은 장소입니다. 식사 전후로 구미 중앙시장을 구경하며 정겨운 시장의 풍경을 즐겨보는 것도 특별한 경험이 될 것입니다.
📝 마무리하며
소문대로 구미 옛날고기집은 기대 이상의 만족감을 주는 곳이었습니다. 구미 소갈비살을 제대로 즐기고 싶으시다면, 구미역과 구미 중앙시장 근처의 이곳을 꼭 방문해 보시길 강력 추천드립니다!
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